Les livrables du projet ECHOP

European Cooperation to Help leaders of food aid organizations and Offering Precarious better food choie

Le projet ECHOP vise à accompagner et former les dirigeants des structures d’aide alimentaire afin de favoriser l’accès à une alimentation régulière de qualité et suffisante pour les publics en situation de pauvreté.

Tout savoir sur le projet, c’est ICI

La première publication

Ce document propose un recueil de bonnes pratiques d’approvisionnement identifiées auprès de neuf structures d’aide alimentaire réparties dans quatre pays européens (Belgique, Espagne, France, Portugal).
Cet ouvrage a pour objectif d’inspirer et de guider les dirigeants de banques alimentaires en mettant en lumière des initiatives efficaces et innovantes.

Vous pouvez consulter et télécharger ce livret en cliquant sur le lien suivant : Galerie des rôles modèles

Guide pratique et méthodologique

Ce parcours d’accompagnement en ligne gratuit offre aux dirigeants de structures d’aide alimentaire un moyen efficace de Le guide pratique et méthodologique propose une approche structurée, détaillant les étapes, la méthode et les outils nécessaires pour appliquer la diversification des approvisionnements au sein des structures d’aide alimentaire. Il fournit une feuille de route aux dirigeants des structures d’aide alimentaire.

Outil d'accompagnement

Ce parcours d’accompagnement en ligne gratuit offre aux dirigeants de structures d’aide alimentaire un moyen efficace de développer leurs compétences pour mettre en place de nouvelles sources d’approvisionnement. Il débute par un autodiagnostic pour identifier les priorités en matière de diversification de l’approvisionnement (achat, dons, glanage, autoproduction, transformation alimentaire). Des modules indépendants, axés sur chaque type de diversification, permettent un apprentissage personnalisé selon les besoins. Chaque module se conclut par une évaluation rapide des acquis.

Le livre blanc

Dans ce contexte, les partenaires du projet ECHOP ont rédigé un livre blanc à destination des décideurs européens, nationaux et locaux pour les encourager à garantir l’accès à une alimentation de qualité pour toutes et tous. ECHOP est un projet piloté par Active, Pôle de l’économie solidaire (Bourgogne-Franche-Comté), financé par le programme Erasmus+ et qui vise à accompagner les dirigeants de structures de l’aide alimentaire dans la diversification de leurs approvisionnements.

Nous vous encourageons à le lire et à le diffuser dans vos réseaux, afin que nos sociétés puissent garantir le droit à une alimentation de qualité pour toutes et tous. Le livre blanc fait suite à une conférence organisée le 14 octobre 2025 au Parlement européen de Bruxelles

Les Newsletters

La sixième et dernière newsletter d’ECHOP retrace deux années riches en rencontres et en partages :

– Notre conférence finale au Parlement européen, un moment fort pour mettre en lumière nos résultats et les perspectives ouvertes par ECHOP.
– La publication de notre Livre blanc, dernier livrable du projet, qui rassemble nos réflexions, outils et recommandations pour renforcer l’aide alimentaire en Europe.  
– Un retour sur nos événements de dissémination à Comines (Belgique) et à Barcelone, qui ont permis d’échanger autour des pratiques et innovations locales.
– Enfin, une rétrospective illustrée retrace les grandes étapes de ces deux années : rencontres et livrables réalisés ensemble.

https://projet-echop.eu/wp-content/uploads/2025/10/Echop-Newsletter-6-Fin-Francais.pdf

Les autres Newsletters sont consultables et téléchargeables en français, anglais et espagnol à la page suivante : Newsletters d’ECHOP