LA PASSERELLE – ESPACE CITOYEN
" Espace citoyen social et solidaire "
Le projet en quelques mots
La Passerelle est une épicerie sociale et solidaire implantée à Bethoncourt, dans le Doubs, dans un quartier Politique de la Ville. Elle propose une aide alimentaire à prix réduits à des publics en situation de précarité. Elle est destinée aux Bethoncourtois qui ont à faire face à des difficultés financières temporaires.
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, une cuisine pédagogique jouxte l’épicerie. Ainsi, les produits non distribués auront une deuxième vie et seront cuisinés les vendredis, lors d’ateliers de cuisine avec les bénéficiaires. Cette cuisine, dotée d’équipements spécifiques, peut accueillir 7 à 8 personnes lors de ces moments de partage autour de la cuisine.
Portée par le CCAS de Bethoncourt, cette épicerie sociale a fait appel à Active pour la pérennisation de son activité. Un travail en profondeur à été effectué, par l’analyse et l’évolution fine de sa structure.
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, une cuisine pédagogique jouxte l’épicerie. Ainsi, les produits non distribués auront une deuxième vie et seront cuisinés les vendredis, lors d’ateliers de cuisine avec les bénéficiaires. Cette cuisine, dotée d’équipements spécifiques, peut accueillir 7 à 8 personnes lors de ces moments de partage autour de la cuisine.
Portée par le CCAS de Bethoncourt, cette épicerie sociale a fait appel à Active pour la pérennisation de son activité. Un travail en profondeur à été effectué, par l’analyse et l’évolution fine de sa structure.