Une cave-bar à vins flottante ! Le projet en détail C’est un projet de péniche cave-bar à vins mobile proposant des dégustations de produits du terroir, spectacles, concerts, expos et couchers de soleil sur l’eau… La cave sera composée de vins en provenance des régions traversées, en vente à emporter […]

Un traiteur local, bio et 100% végétal ! Le projet en détail Service traiteur 100% végétal et bio, l’équipe du Chari’Original propose une cuisine faite maison, exclusivement à partir de produits bruts, en provenance directe des producteurs. Afin de préserver la qualité et le maximum de nutriments de ces produits, […]

Dynamiser un bourg nivernais ! Le projet en détail L’association a pour objet de créer, gérer, animer un commerce de proximité à Saint Léger des Vignes, respectueux de l’environnement en privilégiant les circuits courts : Le Marché du P’tit Léo. Cette association vise, à travers ce commerce, à renforcer le […]

Du local et du solidaire ! Le projet en détail Créé en 2018 et situé au cœur du village de Luthenay-Uxeloup dans le Nièvre, Le Panier Luthenois gère un bar-épicerie associatif. L’association remporte un tel succès, que les bénévoles organisent de nombreuses manifestations : lotos, marchés de producteurs, brocantes, concerts, […]

Un laboratoire de transformation alimentaire Le projet en détail Melting Popote est une association qui a pour but de proposer un laboratoire de transformation alimentaire au cœur du clunisois. Un réseau d’acteurs engagés pour collaborer, créer, consolider, et développer des activités économiques durables et de qualité, fortement ancrés localement au […]

Bière en pays de vin Le projet en détail Découvrez l’histoire de ces 2 associés qui ont investi une ancienne tonnellerie à Chagny pour créer la toute première brasserie artisanale de Bourgogne, pour le plaisir des amateurs et des connaisseurs. Située entre la côte de Beaune et la côte Chalonnaise, […]

Une épicerie vrac, mais pas que… Le projet en détail Le Poids gourmand est une épicerie vrac creusotine, distribuant des produits locaux, responsables, où les emballages sont en voie de disparition. Elle a aussi pour vocation d’être un lieu de rencontres, d’échanges, d’informations organisant des ateliers thématiques pour apprendre à […]